レストラン ペルゴーラ

今月のメニュー

おいしさとおいしさの出会いが新しい世界を創りだす「鎌倉フレンチ」。

フレンチの正統と斬新なセンス、そしてこだわりの鎌倉食材。その日、ここでしかお召あがりいただけない料理を、私たちは「鎌倉フレンチ」とネーミングしました。全国でも有名な鎌倉しらす、鎌倉サザエ、鎌倉海老。毎朝届く、朝採れの鎌倉・三浦野菜。フルコースでは40種類以上もの野菜をお楽しみいただきます。食材と食材をどう組み合わせるか。それがシェフならではの繊細な感性。手間と時間と心をこめて、丁寧に。バターやクリームを控えたヘルシーで優しい味わいを、五感のすべてでごゆっくりお楽しみください。

営業時間

ランチタイム
ディナータイム
:11:30〜14:30ラストオーダー
:17:30〜21:00ラストオーダー
(コースは20:30ラストオーダー)
 
 

お問い合わせ・ご予約は
0467-25-5125(直通)

Menu

a la carte

前菜
三崎マグロの頬肉とサーモンのクロケット 香草風味
地元海の幸 湘南風サラダ
鎌倉サザエのブルギニオン ガーリックトーストを添えて
三浦有機野菜の菜園風サラダ
1,300円
1,200円
1,000円
800円
パスタ又はスープ
本日のスープ (冷製 又は 温製)
鎌倉しらすのスパゲッティ
800円
1,300円
お魚料理
獲れたて鮮魚の網焼き
獲れたて鮮魚のポワレ
獲れたて鮮魚のフリット
活オマール海老のロースト
2,000円
2,000円
2,000円
2,500円
お肉料理
白金豚の網焼き 特製スパイシーソース
骨付き仔羊のロースト
フランス産鴨肉のロースト
特選牛フィレ肉の網焼き
特選サーロインの網焼き
2,500円
2,800円
2,800円
3,200円
3,200円
パン
デザート
300円
1,000円

※価格はすべて消費税8%が含まれております。別途サービス料10%を加算させていただきます。