KAMAKURA PARK HOTEL

日本料理 和 みなもと
日本料理 和 みなもと

旬を味わい、旬を愛でる。鎌倉の四季を
和のおもてなしでお楽しみください。

芽吹きの春、涼やかな夏の味わい、実りの秋、からだをあたためる冬の食材。
日本料理は、季節の中でからだが必要とするおいしさを
五感で味わっていただくお料理です。
和みなもとは、お子様もご一緒に
ご家族みなさまでお楽しみいただける和食レストランです。
伝統を大切に、つねに新しい味の創造を。
とれたての鎌倉・三浦野菜、鎌倉しらすなど、地元の旬の食材をいかした
四季折々の美味をご堪能いただきます。
海外からのお客様にも喜ばれる、鎌倉の和のおもてなし。
海が見えるテーブル席や個室もご用意いたします。

料理を通して、元気と笑顔をつくります。

肩のこらない本格的な味わい。驚きのある料理。
どなたにも喜んでいただけるおいしさを
一品一品にこめて、おつくりしています。
「また来ます」そう言っていただく幸せ。
おいしい思い出をお持ち帰りいただくことが
私の料理づくりの要です。

日本料理料理長 勝間 弘二

営業時間

朝食 :7:30〜9:00ラストオーダー
ランチタイム :11:30〜14:00ラストオーダー
ディナータイム :17:30〜20:30ラストオーダー
(コース料理は20:00ラストオーダー)

お問い合わせ・ご予約は

0467-25-5126(直通)

SEASON’S NEWS
  • 和みなもと
    小会席「はなみずき」のご案内

    会席「はなみずき」のメニューが変わりました。

    前菜    湯葉豆腐 楓見立て
           鯵南蛮漬け

          魳小袖寿司 川海老姿揚

    お椀    鱧吉野打ち 梅肉 蓴菜
            飛龍頭 小メロン

    御造り   旬の鮮魚二種盛り   芽物色々

    焼物    からす鰈西京焼き 酢取り茗荷

           姫栄螺 青梅ワイン煮

    煮物    丸茄子 煮穴子

           冬瓜 木の葉南瓜   
    食事    玉蜀黍炊込み御飯

           香の物 赤出汁

    甘味  今月のデザート


     
  • ランチ「かにランチ会席」
    かにランチのメニューのご案内です。
    蟹をふんだんに使ったコースです。

    3,190円

    先付  二種
    造り  ズワイ蟹 三埼鮪 芽物色々
    焼物  焼ズワイ蟹
    酢の物 ズワイ蟹酢
    揚物  ズワイ蟹天婦羅
    食事  蟹の焚き込み御飯
        香の物 お吸物
    デザート

    ※価格には消費税8%・サービス料10%が含まれております。

  • 今月の「みなもとランチ」

    女性におすすめのランチ「みなもとランチ」の

    メニューが新しくなりました。


    先付 蓬豆腐 花片百合根
       大山地鶏の中華風
       菜花と子持和布

    造り 地魚二種


    焼物 鰆の蕗香焼き 筍とタラの芽の天婦羅


    煮物 黒米饅頭 湯葉蒸し仕立て

    食事 筍御飯 香の物 お吸い物

    デザート レモンプリン



  • 和みなもと 法事料理のご案内

    法事料理【松花堂】 4752円

    内容  三浦リーフサラダ  
        造り
        焼物
        揚物 
        煮物
        蒸物
        食事
        デザート

    法事料理【蓮】 5940円

    内容  前菜
        造り
        焼物 
        揚物
        酢の物
        煮物
        食事
        デザート

    法事料理【白山吹】 8078円

    ※要予約

    内容  前菜
        造り
        蒸物
        焼物  
        強肴
        酢の物
        煮物
        食事
        デザート


    ※価格には消費税8%・サービス料10%が含まれております。

  • 今月の「彩御膳」

    一日限定15食の見た目にも楽しいランチメニューです。


    3,300円

    ※1日15食限定となります。

    小鉢 蓬豆腐・花片百合根
        鯛子煮凝り 花びら見立て
        鰆蕗香焼 酢取物
        大山地鶏の中華風
        公魚南蛮漬け
        菜花と子持若布
        三崎鮪の造り
        白身の造り
        白海老の唐揚げ たらの芽の天婦羅

    食事 筍炊き込み御飯 香の物 お吸い物

    デザート 季節のデザート


    ※価格には消費税8%・サービス料10%が含まれております。

        

  • みなもと「お祝い会席」のご案内
    みなもとでは、ご家族、ご友人の大切な日のお集まりにお祝いプランをご用意しております。
    お食い初め、七五三、成人式、合格祝い、入学祝、長寿祝、などのお祝いに是非ご利用ください。
    様々なオプションもご用意しております。
    また、ご要望等ございましたら、お気軽にお問合せくださいませ。

    ◆和みなもと お祝い会席◆
    場所 和みなもと レストラン内
    ご対応人数 2名様~16名様

    【共通特典】
    ・記念写真をプレゼント(スタッフ撮影による)
    ・デザートにお祝いプレートをご用意
    ・食前酒付

    〇お祝い会席「はなみずき」(写真上)
    5940円
    お気軽に会席料理を愉しんでいただく会席
       
    〇お祝い会席「やまざくら」(写真中央)
    9720円
    季節感を大切にしたおもてなし会席

    〇お祝い会席「りんどう」
    14472円 (写真下)
    伊勢海老がつく豪華プラン
    ※お食事の献立は月替わりとなります。

    お子様メニュー
    〇お子様お祝い膳 3,800円
    〇お食い初め膳 3,650円
    〇お子様ランチ 1,870円 ※ランチタイムのみのご案内
    〇お子様セット 2,970円 ※ディナータイムのみのご案内
    〇お子様御膳 4,750円 ※ディナータイムのみのご案内

    【オプション】
    ・花束 ※3日前までの要予約
     3,240円~ ご予算に応じて承ります。
    ・ホールケーキ ※3日前までの要予約
     4号(2~3名様)直径12センチ 2,750円
     5号(4~6名様)直径15センチ 3,410円 
    ・鯛姿造り ※5日前までの要予約
     6,600円~
    ・鯛姿焼き ※5日前までの要予約
     250g(1人分位)2,750円
     500g(3~4人分位)5,500円
     1㎏(8人分位)11,000円
    その他、スタジオ撮影・美容着付けも承っております。お問合せくださいませ。

    ※価格には消費税8%・サービス料10%が含まれております。



朝食 3,024円

一ノ段  三浦の畑で採れた野菜のサラダ
しらすおろし
季節の青菜浸し
二ノ段 三崎港直送鮪の南蛮漬け
根菜金平
明太子
温泉玉子ジュレ掛け
由比ガ浜あかもくとろろ
長谷麩帆の麩まんじゅう
三浦野菜浅漬け
椀 物 臨済宗大本山建長寺直伝けんちん汁
ごぼう 人参 椎茸 里芋大根 蒟蒻 豆腐
食 事 白飯

※季節や仕入れの都合により、内容が異なる場合がございます。
※価格は消費税(8%)、サービス料(10%)を含んだ金額です。